Как бързо и ефективно да нишесте медицинска или готварска шапка?

Чистата и стегната шапка с определена форма е не само удобно устройство, но и показател за точност и следователно професионализъм на готвач или медицински работник. За да го поддържате винаги в перфектно състояние, трябва да знаете как да нишесте капачката, как правилно да я подготвите и да извършите последния етап на обработка.

Самата процедура е доста проста, но има няколко нюанса, които, ако се следват, ще ви позволят да получите перфектния резултат. За да повлияете на тъканта, можете да използвате желатинов разтвор или PVA лепило, но няма да можете да постигнете по-добър резултат от използването на традиционно нишесте.

Съвет: Строго е забранено колосането на медицински и готварски шапки със захар. Украшението ще привлече вниманието на насекомите, което е неприемливо и в двата случая.

Процедура за подготовка и колосане на плат

Преди всичко продуктът трябва да се измие и почисти от всички петна. Водородният пероксид ще помогне да се справите с особено устойчиви образувания. Просто нанесете състава върху мръсотията и оставете капачката на слънце. След като петната изчезнат, изперете предмета и започнете да го колосате:

За литър вода вземаме чаена лъжица, супена лъжица или две супени лъжици картофено нишесте. В първия случай фиксацията ще бъде мека, но лекарите и готвачите я използват много рядко. Във втория случай ще бъде възможно да се постигне средна плътност на тъканта, в третия - максималната възможна твърдост.
Поставете нишесте в стъклен или емайлиран съд, постепенно налейте студена вода в него, като непрекъснато разбърквате сместа. Първо трябва да излеете толкова много течност, че масата да прилича на гъста заквасена сметана. Сварете останалата вода и бавно я изсипете в получения продукт, като разбърквате старателно. Някои хора предпочитат след това да варят разтвора в продължение на три минути, докато стане бистър.
Поставете готварска или медицинска шапка в леко топлия продукт, уверете се, че е равномерно напоен, но не киснете дълго. След това изваждаме продукта и леко го стискаме, като движим ръцете си отгоре надолу. Строго е забранено да усуквате тъканта; такова агресивно действие ще причини гънки по нея, които ще бъдат трудни за изправяне.
Последният етап е сушенето на артикула, което включва определени специфики.

Шапката на готвача е много висока, често със сложна форма, препоръчително е предварително да подготвите форма за сушене. Може да се направи от картон, закрепен с тиксо. Достатъчно е да поставите шапката на здравния работник върху стъклен буркан с подходящ размер.

Изчакваме, докато продуктът изсъхне напълно и едва след това го изваждаме от формата. Допуска се излагане на изкуствена топлина, най-добре е да използвате сешоар с топъл въздух.

Характеристики на работа с шапки

Когато работите с шапка на готвач или медицински работник, трябва да вземете предвид характеристиките на шапките и професиите, в противен случай крайният резултат далеч не е идеален:

Шапките на готвачите често се различават по височина и удължена форма. Задържането на такова количество тъкан в желаната позиция е възможно само с помощта на максимално възможна фиксация.Трябва да работите с материала много внимателно; ако по време на процедурата дори малка част остане незабелязана, капачката ще се премести и манипулацията ще трябва да започне отначало.
Ако по време на обработката е използвана максимална твърдост, тогава няма нужда да гладите продукта. Средната степен на обработка ще се засили само с последващо гладене и артикулът ще придобие по-спретнат вид.
Готварските шапки с неравна форма (с вълни в горната част) изискват приготвянето на два вида състав, твърд за плоската част и среден за къдравата част. В този случай първо продуктът се потапя изцяло в средния разтвор и се изцежда. След това част от предмета се потапя в силен разтвор и се изстисква отново. След което можете да започнете да давате и фиксирате формата.
За гладене на шапки можете да използвате само мощни ютии с функция за пара, това ще избегне образуването на гънки и гънки в тъканта.
Днес, в допълнение към традиционното нишесте, за обработка на шапки могат да се използват специални прахове за пране с фиксиращ ефект, спрейове за фиксиране на профили и течно нишесте. Крайният резултат и принципът на работа с тях са приблизително еднакви, но времето за манипулация отнема много по-малко.

Ако капачката започне да губи своята плътност и форма, не я обработвайте повторно, особено частично. Първо, продуктът ще трябва да се измие, в противен случай няма да се постигне равномерно разпределение на състава. Няма нужда да се притеснявате, че тъканта ще пострада от такова често излагане на нишесте, естественият продукт няма никакъв отрицателен ефект върху влакната.