Как да си направим поп от сода бикарбонат и оцет
Газираната напитка е газирана напитка, която може бързо и лесно да се приготви у дома, като към водата добавите сода бикарбонат и лимонена или оцетна киселина. Има много начини да направите поп от сода и оцет, но всеки от тях се основава на реакцията на отделяне на въглероден диоксид, която възниква в резултат на охлаждане на основата с киселина. Тази необичайна и вкусна напитка може да се използва не само като освежаваща лимонада, но и като лекарство.
Ползите и вредите от газираните напитки
Ползите от газираната напитка се дължат на благоприятното въздействие върху човешкия организъм на съставките, използвани за нейното приготвяне.
- Натриевият бикарбонат насърчава бързото разграждане на мазнините, така че газирането е полезно за тези, които искат да отслабнат.
- Благодарение на бета-каротина и ензимите, съдържащи се в оцетната киселина, напитката има положителен ефект върху процеса на храносмилане.
- Калият, съдържащ се в оцета, помага за отстраняването на течността от тялото.
- Оцетната киселина е полезна при артрит и главоболие. Това вещество може да понижи кръвното налягане, така че е полезно при хипертония.
- С помощта на сода бикарбонат се нормализира киселинно-алкалната среда в стомаха, така че газирането може да се използва като незабавен лек срещу киселини.
Въпреки полезните свойства и приятния вкус, не трябва да се увличате по тази напитка, а за някои хора тя е напълно противопоказана.
За кои заболявания е по-добре да се откажете от содата, разбра авторът на уебсайта purity-bg.htgetrid.com.
- Нарушения на стомашно-чревния тракт, пептична язва, гастрит, повишена киселинност. Комбинацията от алкали и киселина създава агресивна среда, която влияе негативно на стомашната лигавица.
- Честата консумация на газираната напитка е неприемлива за хипертоници и хора, страдащи от заболявания на сърдечно-съдовата система. Учените са доказали, че содата може да причини спад на налягането и вазоспазъм. Това се дължи на увеличения обем на натрий, който се натрупва в храносмилателните органи и навлиза в кръвта, което се отразява неблагоприятно на сърцето и кръвоносните съдове. В резултат на това капилярните стени стават по-малко еластични.
- Постоянната, нерегулирана консумация на сода може да доведе до диария и образуване на газове. Възможно алкализиране на кръвта, водещо до намален апетит, коремна болка, гадене и повръщане.
- Содата в големи дози също е вредна за нервната система. Газираната напитка може да причини главоболие, повишена нервност и конвулсии.
Газираната напитка е противопоказана за жени по време на бременност и кърмене.
Газирана сода и лимонена киселина
Обикновено безалкохолната газирана напитка се прави от сода и оцетна киселина, но газираната вода, направена от лимонена киселина и сода, се счита за много по-вкусна. За да приготвите тази лимонада ще ви трябват следните съставки:
- сода за чай - 1,5 ч.л.;
- лимонена киселина - 3 супени лъжици;
- пудра захар - 1 с.л. л.;
- сухи съдове за съхранение на получената смес;
- Купа за смесване.
Методът за получаване на сместа за газиране е много прост. Изсипете сода и киселина в сух съд в количествата, посочени в рецептата. С помощта на дървено чукало съдържанието на съда се стрива до получаване на хомогенен прах и се добавя пудрата захар.Още веднъж разбъркайте добре всички съставки и ги изсипете в сух, чист буркан, където ще съхранявате ефервесцентния препарат.
важно!
Сместа за приготвяне на пенка се съхранява само в напълно сух, затворен съд и не повече от 1 месец. За да не забравите датата на производство на сместа, можете да залепите върху буркана етикет със съответния надпис.
Сега сухият поп винаги ще ви е под ръка и винаги, когато искате вкусна лимонада, всичко, което трябва да направите, е да погледнете в скъпия буркан и да сипете малко прах. Сухият концентрат може да се смесва с вода, сок, плодова напитка. За 200 г течност обикновено се приема 1 с.л. л. прах. Сместа се изсипва в чаша с течност и се разбърква с бързи движения с лъжица. Когато се комбинира с вода, сместа предизвиква бързо отделяне на въглероден диоксид, напитката съска и се пени.
Пенлива напитка от сода и оцет
Газирана газирана напитка от сода и оцет не може да се приготви предварително и да се съхранява дълго време. Трябва да се изпие веднага след приготвянето.
За една чаша течност вземете половин чаена лъжичка ябълчена оцетна киселина и същото количество натриев бикарбонат. Тези компоненти се смесват с вода, плодова напитка или компот. Протича химическа реакция, която отделя въглероден диоксид. Газурката ще бъде много по-вкусна, ако добавите малко мед в края на разбъркването.
Тъй като комбинацията от двата химикала, участващи в създаването на содата, не винаги е полезна за стомаха, по-добре е напитката да се пие след хранене.
Сода за киселини
Всеки човек поне веднъж в живота си е изпитвал неприятното чувство на киселини.Това патологично състояние причинява дразнещ ефект на стомашния сок върху лигавицата на хранопровода, придружено от усещане за парене в епигастричния регион.
Киселините могат да бъдат причинени от различни стомашно-чревни заболявания. Ако човек е здрав, тогава киселините могат да се появят в резултат на следните аномалии:
- приемане на определени лекарства, като ацетилсалицилова киселина;
- склонност към преяждане;
- пикантни и мазни храни;
- злоупотребата с алкохол.
В народната медицина има много рецепти, които могат да се използват за намаляване на киселинността, премахване на неприятните усещания за парене и защита на хранопровода от дразнене. Най-простият и най-достъпен начин за облекчаване на състоянието на пациента с киселини е да вземете ефервесцентна напитка.
Има няколко начина за приготвяне на лечебно средство.
- В чаша преварена вода добавете 1/2 ч.л. сода и натурален оцет. Веднага щом течността започне да бълбука, трябва да я изпиете на малки порции.
- Хвърлете няколко кристалчета лимонена киселина и половин чаена лъжичка натриев бикарбонат в охладена преварена вода. Напитката трябва да се консумира веднага след приготвянето.
- Вземете 100 мл вода и половин чаена лъжичка сода и лимонена киселина. Разбъркайте и изпийте бързо.
важно!
Трябва да приемате газирана напитка при киселини много внимателно, не повече от една чаша и не повече от веднъж на ден. Честата поява на киселини показва развитието на заболяване на храносмилателната система, което изисква незабавна консултация с лекар.
Най-доброто средство за киселини е напитка на базата на минерална вода. Такива видове минерална вода като "Есентуки" и "Боржоми" са особено подходящи за тези цели. Лекарите съветват да се избира минерална вода в стъклени съдове, а не в пластмасови.Преди да приготвите лечебна напитка, по-добре е водата да се затопли малко.
Трябва да помним, че газираната напитка не лекува самото заболяване, а само намалява симптомите на заболяването. Ако основната причина за киселините не бъде премахната, газираните напитки могат да предизвикат нови, по-тежки пристъпи на повишена стомашна киселинност.
Газирана напитка за отслабване
Газирана напитка от сода и лимонов сок или оцет може да се използва като евтино и ефективно средство за отслабване. Експертите казват, че при пиенето на тази вкусна лимонада мазнините бързо се разтварят по време на храносмилането, което предотвратява натрупването им в проблемните зони. В същото време, под въздействието на веществата, които съставляват безалкохолната напитка, отпадъците и токсините се отстраняват по-добре от тялото, като насърчават дълбокото почистване на кожата.
За да получите поп за отслабване, трябва да смесите 200 мл хладка преварена вода с половин чаена лъжичка сода и същата порция прясно изцеден лимонов сок. Този продукт за отслабване трябва да се използва веднъж дневно след хранене и не повече от две седмици.
Така че е полезно за почти всеки човек да знае как да направи поп от сода и оцет или лимонена киселина. За някои напитката ще бъде лечебно лекарство, за други - просто приятна, освежаваща лимонада.
Клас
харесва ми
Сварявам всеки чай със сода и лимонена киселина с вряща вода и го пия без захар, много ми харесва, първо слагам малко вряща вода в чайника, след това, когато реакцията отшуми, доливам до пълното и след това го пия, както обикновено, разреждайки го с вода.
Защо газираната напитка не шуми?