Може ли чугунът да се мие в съдомиялна машина и в какви случаи не трябва да се прави?

Могат ли да се мият тежки чугунени казани, казани и тигани в съдомиялна? Ще се повредят ли решетките от теглото им? Досега никой не е съобщавал за случаи на повреда на съдомиялната поради чугунени съдове, но все пак не е препоръчително някои видове чугун да се мият в уреда. Нека да разберем защо.

Какви са опасностите от автоматичното почистване?

Чугунът, както всеки материал, има редица уникални свойства, които трябва да се вземат предвид при грижата:

• чугунът е плътна сплав с несъвършено гладка повърхност, в чиито неравности маслото, както и домакинските химикали, са добре фиксирани;
• след калциниране чугунът е покрит с тънък филм, който го предпазва от ръжда и предотвратява изгарянето на храната;
• ненагрятият метал е много уязвим към ръжда;
• Чугунът е много твърд и не се страхува от железни четки.

Обичайно е да се мисли, че продуктите от чугун са абсолютно непретенциозни и „не се интересуват от нищо“, но това е измамно впечатление. На първо място, той е много твърд, но крехък и силен удар няма да огъне, а по-скоро ще разцепи съдовете. При редовно измиване в PMM, чугунът става осеян с микропукнатини, които ускоряват датата на разрушаване на съдовете.

Второ, чугунът ръждясва доста лесно, ако не е покрит с емайл или ако масленият филм е разрушен. А последният доста лесно корозира. Как работи: съдомиялната машина използва силна основа в почистващия препарат и се захранва с струя гореща вода. Тези фактори омекотяват и отмиват филма.След това съдовете се "изсушават", но остават във влажна камера за половин час, дори няколко часа. В резултат на това казанът или тиганът ръждясват.

Трето, алкалът много успешно запушва порите на чугуна и след това се премества върху храната, а при нагряване също отравя въздуха.

Съвети от purity-bg.htgetrid.com
Ръждата по чугун или всякакви други съдове трябва да се отстранят незабавно. Това може да стане по следния начин: изплакнете обилно с вода и твърдата страна на гъба или изстържете с метална четка. След това трябва да възстановите защитния слой: намажете работната повърхност с масло и я загрейте.

В какви случаи чугунът може да се мие в съдомиялна?

В съвременния свят производителите на продукти от чугун се опитват да бъдат в крак с технологичния прогрес и разработват прибори, които могат да издържат на миене в съдомиялна машина. Обикновено металът е покрит с емайл, по-рядко с по-технологични защитни слоеве.

Погледнете дъното на съда или инструкциите: там трябва да има икона, казваща дали този артикул може да се мие в съдомиялна машина.

Чугунените съдове могат да издържат наистина дълго време, ако не използвате прекалено силни препарати и не ги поставяте в съдомиялна.