5 съставки, които правят ягодите още по-вкусни

Знаете ли с какво ядат ягодите тези, които искат да извлекат максимална полза? Разбира се, зрънцето е добро само по себе си, благодарение на своята сочност, сладост и примамлив аромат. Комбинацията от ягоди с определени съставки обаче разкрива вкуса им по нов начин, правейки го още по-съблазнителен, карайки го да ти се яде нон-стоп.

Бита сметана

Класическата комбинация от ягоди и бита сметана никога не остарява. Свежият плодов вкус е добре допълнен от деликатни млечни нотки. Освен това приготвянето на десерта не е никак трудно. Основното нещо е да използвате сметана със съдържание на мазнини най-малко 30%, тогава тя ще се разбие добре.

Преди това млечният продукт се държи в хладилника поне час. Любителите на сладкото могат да добавят към рецептата малко захар или още по-добре пудра захар. Разбийте сметаната до гъста пяна, докато разбивате, добавете захарта на части. Нежният деликатес се поставя в прозрачна чаша, а отгоре разбитата сметана се гарнира с резени измити и подсушени ягоди. Плодовете също могат да се поставят на слоеве.

По желание десертът се украсява със стръкче мента или смлени ядки. Здравословна е и комбинацията от ягоди и сметана. Плодовете съдържат много органични киселини, които могат да раздразнят стените на стомаха. Калцият в крема неутрализира киселината. Дори хора с гастрит или язва на стомаха могат да си позволят този десерт.

Млечен или бял шоколад

Този десерт не отстъпва по изтънченост на комбинацията от ягоди и бита сметана, приготвя се лесно и бързо. Плодовете се измиват, подсушават се с хартиена кърпа и се потапят, хващайки дръжката, в разтопения на водна баня шоколад. Можете да разнообразите десерта, като потопите ягодите от едната страна в бял шоколад, а от другата в кафяв.

Когато шоколадовата кора стегне, сложете плодовете в чиния и ги поставете в хладилника за 15-20 минути. Докато глазурата още не е стегнала, можете допълнително да поръсите ягодите с кокосови стърготини или настъргани ядки. Децата много обичат този деликатес. Подходящо е и за романтична вечер като гарнитура към шампанско.

Сладки сладкиши

Сладкарите често използват ягоди, когато правят печива. Това могат да бъдат отворени и затворени пайове, пандишпанови торти. В студените сладкиши с кисело мляко и извара зрънцето запазва свежия си вкус и аромат, тъй като не се подлага на термична обработка.

Ягодите вървят добре с меренга (разбити на пяна със захар и белтъци на фурна). Тази комбинация е използвана в популярната торта Павлова. По неговата рецепта изпечената торта от меренг се покрива със слой от бита сметана и пресни горски плодове.

Тартини, бисквитки и рула също се пекат с ягоди. За закуска за семейството можете бързо да приготвите манна с пресни плодове. Понякога ягодите се добавят към крема, след като са пасирани. Добавянето на горски плодове ще освежи вкуса на всякакви печива и ще ги направи по-малко калорични.

Банани

Ягодите се съчетават добре с други плодове. Например, много популярен стана ягодово-бананов десерт с бисквитки и разбит белтък. Плодовете и бананът се нарязват на малки кубчета.Няколко парчета сладкиши се натрошават на трохи.

Разбийте няколко белтъка с пудра захар и ванилова захар на силна пяна. Десертът се поднася в красиви чаши или прозрачни стъклени вази. Съставките се нареждат на слоеве:

• бисквитка;
• банани;
• протеин;
• ягода;
• протеин.

Вази с десерт се поставят в хладилника за 15 минути, след което се изваждат и се украсяват с бисквитени трохи и цели плодове. За украса може да се използва и настърган шоколад.

Привържениците на правилното хранене приготвят смути от банани и ягоди. Можете да вземете мляко, кефир или вода като течна съставка. Всички продукти се вземат в равни пропорции и се смесват в блендер. Тази напитка ще обогати тялото с цял набор от полезни витамини и минерали.

Овесена каша или оризова каша

Вкусът и на двете зърнени култури се съчетава добре с вкуса на ягоди. Кашата може да се приготви както с вода, така и с мляко. Плодовете се добавят към ястието пресни, измити и нарязани на филийки. По желание можете да добавите малко ванилин или ванилова захар към кашата.

Ягодите за рецептата се използват както пресни, така и замразени, което означава, че подобно ястие може да се приготви по всяко време на годината. Децата особено обичат каша с горски плодове. Само не забравяйте, че децата може да са алергични към ягоди, в който случай това ястие не е подходящо за деца.

Тази опция за закуска ще бъде здравословна и вкусна. Можете да добавите чаена лъжичка мед към кашата. Това е още един продукт, който се съчетава добре с ягоди. Наслаждавайки се на каша с горски плодове, вие също ще се чувствате сити за дълго време. Бавните въглехидрати, съдържащи се в зърнените храни, се усвояват от тялото постепенно.

Сезонът на ягодите ще дойде съвсем скоро.Зрънцето се отделя бързо, така че трябва да имате време да се насладите на свежия му вкус, като го използвате в комбинация с най-подходящите съставки. Ако ягодите растат на собствения ви парцел, част от реколтата може да бъде замразена. Прясно замразените плодове запазват лъвския пай от витамини, за разлика от продукта под формата на конфитюр или компот. Ягодите са полезни за хора от всички възрасти. Използването му има благоприятен ефект не само върху здравето, но и върху външния ни вид.