Как бързо да почистите емайлиран тиган от изгоряла храна?

Съдовете с емайл все още са търсени сред домакините поради ниските си цени и ярките дизайни, които предизвикват мисли за домашен уют. Почистването на изгорял емайлиран тиган обаче може да бъде трудно. Тънкото дъно се нагрява бързо, привличайки твърди частици. Достатъчно е домакинята да се разсее за 2-3 минути, за да залепне храната плътно за съдовете и да се превърне в черни сажди.

Общи правила за почистване на емайлирани тигани

Емайлът е крехко покритие, което изисква внимателно боравене. Лесно се поврежда в резултат на удари и излагане на остри предмети, не понася резки температурни промени или агресивни химикали.

Какво не трябва да правите, ако изгори емайлиран тиган в кухнята?

Налейте студена вода в горещи съдове.
Опитайте се да измиете тигана с домакински химикали и абразиви като Pemolux.
Използвайте четки с твърд косъм и стоманена вата.

Така че млякото или друга храна е изгоряла до дъното. Какво е правилното нещо, което да направите, за да премахнете изгорените следи и да не развалите емайловото покритие?

Изчакайте 10-15 минути тавата леко да се охлади.
Напълнете с топла вода до ръба. Оставете съдовете да се накиснат за 2 часа.
Отцедете водата. Нанесете малко гел за миене на съдове върху мека гъба и изтъркайте изгорялото дъно и страни. Изплакнете обилно.

Моля, имайте предвид, че следните продукти не са подходящи за почистване на вътрешните повърхности на емайлирани съдове:

прахове за пране;
избелващи средства;
течности и концентрати с хлор;
Домакински химикали, предназначени за отстраняване на въглеродни отлагания от фурни, скари и барбекюта;
средства за обработка на водопроводни инсталации: вани, тоалетни, мивки, тръби;
душ гелове, шампоани.

Какво трябва да направите, ако не можете да почистите изгорял емайлиран тиган по стандартния метод? По-долу ще се запознаете с ефективни средства, които ви позволяват да измиете тежки въглеродни отлагания у дома.

Нежни средства

Можете да премахнете дори големи, но пресни изгаряния (например от мляко, сладко), като използвате един от нежните методи. Продуктите, изброени по-долу, се намират в почти всеки апартамент, лесно се измиват от повърхността на съдовете и са безопасни за здравето.

Сапунен разтвор

Класически метод за спасяване на загорели ястия. Налейте гореща вода в съд и на дъното сложете половин парче настърган сапун за пране (добавете 100 милилитра течен продукт). Поставете тигана на огъня и го направете на сапунена „вана“ за 15 минути. След това изтъркайте стените с гъба. Изплакнете старателно сапунената пяна, докато в съда за готвене не остане миризма.

Кора от кисела ябълка

Съдържа киселини, които разяждат частиците мазнини и парят. Накиснете тигана в топла вода за един час. Отцедете течността и натрийте изгореното дъно с ябълкова кора, оставете за 20 минути. Избършете всички останали загорели остатъци с кухненска гъба.

Ако не можете напълно да се отървете от следите от изгаряне, опитайте по-радикален метод. Напълнете една трета от съда с ябълкови обелки, залейте със студена вода и поставете на котлона. Оставете течността да ври 20-30 минути и след това изключете котлона. Когато плодовата „супа“ се охлади, отцедете я и опитайте да премахнете паренето с гъба.

Млечен серум

Принципът на този продукт е подобен на ябълковата кора: изгорялата храна се отдалечава от дъното и страните поради киселина. Предимството е, че суроватката не трябва да се вари. Просто го изсипете за една нощ и измийте всички останали изгорени остатъци на сутринта.

Лимонена киселина

Използва се за предотвратяване на сажди, изсветлява жълти и тъмни петна. Изсипете съдържанието на две торбички на дъното на контейнера и напълнете с вода до 5 сантиметра. Сварете продукта за 30-40 минути. Загорялата храна ще се отдели от стените на тигана и ще започне да плува. В бъдеще всичко, което трябва да направите, е да измиете емайлирания тиган с обикновен течен почистващ препарат.

Газирани напитки

Популярните видове сода са вредни за хората, но полезни в домакинството. Coca-Cola е особено трудна за изгаряне. Изсипете напитката в тигана и оставете за 2-3 часа. Ако карбонът не помръдва, варете содата на котлона за 40 минути. Изцедете течността и избършете емайлирания тиган с гъба и сапунена вода.

Утайка от кафе

Един от малкото домакински продукти, чиито абразивни частици са толкова деликатни, че не драскат емайла. Утайката от кафе върши отлична работа за премахване на следи от загоряло мляко. Втрийте го старателно в дъното на тигана и оставете за 1,5 часа. След това изплакнете остатъците от кафе под течаща вода.

Как да почистите тежките въглеродни отлагания?

Случайно оставихте емайлиран тиган без надзор (например забравихте да изключите топлината, преди да отидете в магазина) и той беше изцяло покрит отвътре с черно покритие? Не бързайте да изхвърляте кухненските прибори. Ако дъното не се е разтопило, тиганът все още може да бъде спасен. Предлагаме ви най-ефективните методи за почистване на емайла у дома.

Сол

Всеки човек има този продукт в дома си, а ползите от него в домакинството са трудни за надценяване.Как да почистите изгорял емайлиран тиган с обикновена сол?

Изчакайте, докато изгорелите съдове изстинат. След това изсипете 6-8 супени лъжици зърна, за предпочитане големи, на дъното, напълнете с литър студена вода. Оставете за 3-4 часа. През това време солта ще изяде следите от загоряла храна.

Поставете съда на огъня и оставете водата да заври. Оставете саламурения разтвор да ври 30-40 минути. Източете водата, охладете съдовете и измийте с гъба с течен сапун.

Газирани напитки

Премахва следите от изгаряне със същата ефективност като солта, оставяйки покритието на емайла непокътнато и невредимо. Изсипете 0,5 чаши прах в тенджера, добавете вода и поставете на печката. Разтворът на содата се вари един час на слаб огън. Накрая измийте съдовете със сапунена вода.

Смес от сода и сол

Солта и содата за хляб се съчетават добре. За да засилите почистващия ефект, изсипете по 100 грама от всеки продукт на дъното на емайлиран тиган, добавете малко топла вода до получаване на гъста каша. Оставете сместа да действа 2 часа, след което изплакнете.

На дъното отново се слага сол и сода бикарбонат, долива се вода и се вари 30 минути. Този метод помага да се отървете дори от стари въглеродни отлагания.

Оцет

Продуктът е подходящ за тези, които искат да измият силно загорял емайлиран тиган без продължително кипене. Просто налейте оцет вътре (до ниво 2-3 сантиметра от дъното), затворете съда с капак и оставете за 2-3 часа. След това измийте тигана със сапунена вода и гореща вода, като внимателно отстраните остатъците от продукта.

Таблетки въглен

Най-спешният метод за почистване. Вземат се 2-3 таблетки, стриват се на прах, поръсват се плътно по дъното на съда. Оставете сухия въглен за един час.След това залейте черния прах със студена вода и изчакайте още 30 минути. Ще се изненадате колко лесно ще се отстранят загорелите остатъци след тази процедура.

Какъвто и почистващ продукт да изберете, трябва да го изплакнете обилно, за да не попаднат частици в тялото по време на приема на храна. Ако сте използвали сапунена вода, оцет или лимонена киселина, кипнете вода в тенджера за 3-5 минути.

Как да почистите външността на изгорял емайлиран тиган?

Ако съдовете стоят на огъня дълго време, храната се стича директно върху печката и замърсява външните стени на тигана. Как да почистите външни следи от тежки въглеродни отлагания? Содата ще ви дойде на помощ. Процедурата е следната.

Подгответе голям съд с вместимост 8–10 литра. Налейте 5-6 литра вода в него и разтворете пакетче сода.
Поставете вътре изгорял емайлиран тиган. Водата трябва да го покрива поне 2 сантиметра.
Поставете съда на печката, включете горелката и изчакайте разтворът на содата да заври.
Намалете топлината до минимум. Варете съдовете за 2 часа.
Извадете и охладете емайлирания съд. Измийте го с топла вода и мек сапунен разтвор.

Содата има агресивен ефект върху пластмасовите елементи. Ето защо, преди да потопите тигана в разтвора, развийте дръжките.

7 правила за боравене с емайл

Ако имате емайлиран тиган в кухнята си, следвайте тези правила и предпазни мерки.

Опитайте се да не изпуснете тигана на пода или внезапно да го поставите върху кухненския рафт или горелка. Емайлът може да се напука или отчупи поради удар.
Веднъж месечно кипнете съдържанието на пакетче лимонена киселина за 10-15 минути, за да предотвратите появата на жълта и сива плака на дъното.
Никога не поставяйте празен съд върху горелка, която е включена.
Не гответе мляко или течни зърнени храни в емайлирани съдове. В 90% от случаите такива продукти изгарят бързо.
Не използвайте емайлиран тиган за дълбоко пържене или пържене.
Не поставяйте горещи съдове на студени места, като например върху мивка или перваза на балконски прозорец (през зимата).
Не съхранявайте съда с храна в хладилника.

Емайлиран тиган с гладко и чисто дъно е гордостта на домакинята. Не отлагайте прането твърде дълго, в противен случай горящите частици ще проникнат дълбоко в покритието и ще образуват покритие, което не може да бъде отстранено. Боравете с вашите съдове за готвене внимателно и те ще ви служат дълги години.