Газова печка или котлон - кое е по-добре да изберете и какви прегледи съветват опитни домакини

Когато създавате кухня от нулата, трябва да решите много проблеми. Наред с други неща, може да се наложи да вземете решение за избор - да инсталирате котлон или газова печка, собствениците на жилища не винаги разбират кое е по-добро. В този случай ще бъде полезно да се проучат характеристиките на двете устройства и прегледите на тяхната производителност.

Какво е газова печка

Някога тези устройства бяха ненадминати, надминавайки по популярност печките, захранвани с електричество. Газта е била и остава евтин вид гориво и е изгодно да се използва като гориво. Газовата печка е изключително проста. На хоризонталната му повърхност има 4 горелки, а в долната част има пещ. Обемът на входящия газ се регулира с помощта на контролния панел, разположен на предната стена на печката.

За да се гарантира, че пламъкът се разпределя равномерно, горелките са оборудвани с разделители. Фурната работи на същия принцип. Типичната газова печка е монтирана на пода конструкция. Устройството има определени изисквания за мястото на монтаж, необходимо е редовно да се почиства газовото оборудване.Запалването може да бъде ръчно или автоматично.

В ръчен режим за запалване на газа се използват кибрит и пиезо запалки. Вграденото запалване също работи с помощта на пиезоелектричен елемент (понякога използвайки електричество). Модерните модели печки са допълнително оборудвани с:

• система за контрол на газа;
• термостат;
• електронен програмист.

Броят на горелките в печката може да бъде от 2 до 6 броя. Термично устойчиви, издръжливи метали се използват като материали за производството на пластинови части. Външната повърхност е покрита с емайл. Предлагат се и плочи от неръждаема стомана. Газовите уреди са оборудвани с атмосферни горелки, позволяващи пълното изгаряне на газа, без отделяне на вредни продукти от горенето.

Функцията за контрол на газа се осигурява от работата на електромагнитен клапан и термодвойка, разположени вътре в горелката. Принципът на тяхното взаимодействие е такъв, че когато пламъкът изгасне, термодвойката спира да произвежда ток, соленоидният клапан се затваря, прекъсвайки подаването на газ.

Всяка домакиня може да се справи с работата на газова печка. Дори най-простият модел ви позволява да готвите, пържите, задушавате и печете всякакви храни. Последното поколение модели имат горелки с 2-3 регулируеми пламъчни пръстена. Поради това можете да изберете режим на готвене за конкретно ястие. Тази иновация ще бъде оценена от опитни готвачи.

Какво е котлон

Котлонът е версия на миниатюрна кухненска печка, вградена в плота. Това разположение ви позволява да спестите място в кухнята. Котлонът може да бъде свързан към фурната и да има общо управление с нея, или може да бъде разположен и управляван независимо. Има няколко опции за котлони:

• газ – свързване към газопровода;
• електрически – работа от електрическата мрежа;
• комбинирани - две горелки в тях са на газ, а другите две на ток.

Броят на горелките на котлона е от 2 до 7 броя. Те могат да бъдат направени от различни материали. Повърхността на панела е изработена от стъклокерамика, неръждаема стомана или покрита с емайл. Устройството е удобно, защото може да се постави във всеки ъгъл на кухнята. Котлонът не заема много място.

За нормалната работа на устройството е важна правилната му инсталация, която е най-добре да се възложи на специалисти. Обикновено плотът се избира, ако не е необходима фурна или ако планирате да инсталирате отделна фурна. Скъпите модели са допълнително оборудвани с:

• таймери;
• хронометри;
• защита от деца;
• индикатор за остатъчна топлина;
• автоматичен режим на готвене за различни ястия.

Индукционен котлон работи на електричество. Принципът на неговото действие се основава на използването на индуктивни бобини. Когато се подава променлив ток, възниква електромагнитно поле и в съдовете, стоящи на панела, се появяват вихрови потоци, които ще затоплят стените на тигана или тигана.

За такъв панел се избират специални съдове, изработени от материал с магнитни свойства. Тенджерите и тиганите за индукционен панел трябва да са изработени от чугун или неръждаема стомана и да имат дебело дъно.

Моделите, работещи с газ, най-често се управляват с механични въртящи се превключватели. От съображения за безопасност производителите вграждат грамофони в корпуса. Електрическите и индукционните печки се управляват с помощта на сензори.Обикновено сензорните бутони са разположени по-близо до ръба на плота в центъра на панела или в десния му ъгъл.

Каква е разликата?

Газовата печка е пълноразмерна кухненска печка, използвана за приготвяне на различни ястия. В този уред горният панел с горелки е комбиниран с фурна, разположена под панела. Печката заема голямо количество използваемо пространство, тъй като може да се постави само на пода.

Котлонът е с компактни размери и обикновено се вгражда в плота. Този тип оборудване може да бъде инсталирано самостоятелно или да бъде свързано към фурна и да има общ контролен панел с нея. Освен това котлоните работят не само на газ, но и на електричество. Има и комбинирани модели.

Отделен ред са индукционните електрически панели, които използват напълно различен принцип на отопление.

сравнителна таблица

Сравнителната таблица ясно представя основните характеристики, предимства и недостатъци на газовата печка и котлон. След като се запознаете с тях, за купувача ще бъде по-лесно да направи избор.

Цената и за двата вида оборудване зависи от марката на производителя, броя на горелките и наличието на допълнителни функции. В продажба можете да намерите модели, чиято цена достига няколко десетки хиляди рубли.

Плюсове и минуси на газова печка

Газовата печка е много лесно за използване устройство, което има значителен брой предимства. Основни предимства:

• способността не само да пържите, варите, задушавате, но и да печете храна във фурната;
• ефективност - потреблението на газ не води до увеличаване на сметките за комунални услуги;
• Устройството ще ви позволи да готвите храна дори при прекъсване на захранването;
• Готвенето става бързо поради ускореното нагряване.

Недостатъците включват невъзможността за точно регулиране на температурата, появата на сажди върху съдовете поради открит огън, повишен риск от експлозия и необходимостта от редовно наблюдение на работата на оборудването от газовата служба.

Отзиви за работата на газовите печки

Марианна С., Владикавказ:

„Наскоро сменихме газовата печка. Избрахме „GEFEST 3200-06 K85“ от беларуски производител.Избрахме модела поради разумната му цена, струваше 11 600 рубли. Печката е лесна за използване. Има електрическо запалване. Фурната е оборудвана с осветление. Корпусът и плотът са покрити с бял емайл. Качествена печка за разумни пари, не са открити недостатъци по време на употреба.

Сергей И., Санкт Петербург:

„Купих газова печка „DARINA 1AS GM521 001 W“ за майка ми. Търсихме просто устройство, което би било лесно за използване от възрастен човек. Комплектът допълнително включва дюзи за втечнен газ, което ви позволява да използвате печката в страната, като свържете цилиндър към нея. Размерите са компактни, режимите на готвене са стандартни. Печенето във фурната не загаря. Този модел няма електрическо запалване, но за такива пари (9450 рубли) не може да има допълнителни функции. Препоръчвам този модел на тези, за които е важно печката да е евтина и да заема малко място.

Марат Е., Самара:

„При закупуването на газова печка задачата беше да изберем уред от известна марка на достъпна цена. В резултат на това закупихме модела „Hansa FCGW51001“ за 13 000 рубли. Веднага ще кажа, че по-късно съжалявах за решението си да спестя пари. Оказа се, че печката е с крехки въртящи се плочи, вместо чугунена стоманена решетка. Фурната няма лампа или термометър. Производителят не е оборудвал уреда с топлоизолация, поради което цялата кухня се нагрява, докато фурната работи. Един приятел има печка от същата марка, но двойно по-скъпа и е напълно доволен.”

Плюсове и минуси на плота

Котлоните са търсени и популярни днес, благодарение на своя модерен дизайн и компактни размери. Предимствата на оборудването включват:

• избор на тип мощност – газ, електричество, комбинирано;
• Възможност за вграждане в кухненско обзавеждане;
• горелки с висока мощност;
• удобно управление с помощта на сензори.

Такива модели обаче имат редица недостатъци. Котлонът струва много пари и трябва да се монтира от квалифициран специалист. Такова оборудване трябва да се използва заедно с качулка. Поради липсата на вентилация близките мебели ще станат много горещи. Самият панел може да се влоши поради прегряване. Трябва да се има предвид, че една горелка може да издържи тегло не повече от 6 кг, така че е малко вероятно да е възможно да се загрее кофа или резервоар с вода. Индукционните модели изискват използването на специални съдове за готвене.

Отзиви за работата на котлони

Елена М., Новосибирск:

„След ремонта на кухнята решихме да закупим котлон, тъй като в същото време сменяхме комплекта мебели. Избрахме модела Weissgauff HV 32 B за 6500 рубли. Покритието е от стъклокерамика. Таблото е с 2 работещи горелки. Има защита срещу деца. Устройството се управлява с помощта на сензори. Допълнителните функции включват таймер и индикатор за остатъчна топлина. За парите това е отлична покупка. Много ми хареса дизайнът и удобните контроли.“

Максим А., Ижевск:

„Жена ми поиска за 8-ми март като подарък котлон за вграждане. По нейна молба закупих газов модел „Hansa BHGI631301“ за 12 600 рубли. Използваме тази покупка вече няколко месеца. През това време бяха оценени дизайнът, функционалността и качеството и не бяха открити недостатъци. Жена ми казва, че този панел е съвършенство. Моделът е изработен от неръждаема стомана, така че ще пасне на всеки комплект. Панелът е оборудван с четири горелки. Има електрическо запалване и газ контрол. По време на нашата употреба кухненският помощник никога не ни е разочаровал и изглежда като нов.“

Сергей Н., Орехово-Зуево:

„Имахме нужда от малък котлон, защото стандартният не пасваше. В резултат на това избрахме „LEX GVG 430 BL“ на цена малко над 11 000 рубли. Направих инсталацията сам и не намерих нищо трудно за това. Този модел има 3 горелки, което е достатъчно за семейство от двама души. Грижата е много лесна, просто избършете с влажна кърпа и след това подсушете. По стъклото не са останали ивици. Моделът е оборудван с чугунени решетки, електрическо запалване и газ контрол. Управлява се с въртящи се превключватели. Панелът е подходящ за магистрален и бутилиран газ, може да се избере и за лятна резиденция.”

Какво е по-добре да изберете

Когато правите избор между пълнофункционална газова печка и котлон, трябва да се основавате на вашите предпочитания и налични възможности. В този случай трябва да вземете предвид размера на кухнята и нейното оформление, както и колко често трябва да готвите. Също така се вземат предвид размерите на устройството, лекотата на инсталиране и вида на захранването. За мнозина цената на оборудването играе важна роля.

Газова печка с вградена фурна ще бъде идеална покупка за голямо семейство, където готвят много. Котлонът е подходящ за тези, които живеят сами или прекарват малко време у дома, предпочитайки да обядват и вечерят на друго място. Много хора купуват компактни котлони за летните си вили, свързвайки ги към източник на електричество или към газов цилиндър. Тази опция е подходяща за модерна кухня със стилен дизайн. Котлонът е незаменим в малка площ, тъй като заема малко място.

За тези, които имат ограничен бюджет, е по-добре да изберете обикновен модел на газова печка. Такова оборудване работи години наред, без да се повреди.Ако закупите евтин плот, той може бързо да се повреди и производствените дефекти в този случай не са рядкост.

За семейство от 4-5 души стандартна печка с 4 горелки е напълно достатъчна. Ако често трябва да готвите нещо бързо, по-добре е да изберете модел, при който една горелка е по-голяма от останалите, поради което има значителна топлинна мощност. Тази горелка ще загрее по-бързо вода в тиган или ще заври чайник.

При избора на кухненска печка купувачите се ръководят от различни критерии. За едни е по-важен дизайнът, за други – функционалността, а трети избират модела с най-ниска цена. Прекомерните спестявания обаче могат да струват повече в крайна сметка, когато след няколко години употреба устройството се повреди и изисква скъп ремонт или подмяна. Ето защо, когато избирате газова печка или котлон, на първо място трябва да обърнете внимание на техните характеристики и лекота на използване. Цената на скъпото оборудване ще се изплати с времето.