Как да поправите електрическа кафемелачка

В допълнение към електрониката, частите в кафемелачките често причиняват повреди: запушват се, вкисват и т.н. За да почистите и в същото време да проверите всички контакти, кафемелачката ще трябва да бъде разглобена. Това се прави съвсем просто: отстранете дъното, след това винта и купата.

устройство

Всички кафемелачки се разделят на два вида според метода на смилане: мелнички с мелница и въртящи се мелници. Съществуват и разлики между ръчните и електрическите, но последните твърдо и напълно изместиха механичните си аналози.

От какво се състои ротационната електрическа кафемелачка:

• кадър,
• метална купа,
• дву-, по-рядко четирилопатен витло,
• предавателна пръчка,
• мотор и проводник
• капак.

Така са проектирани както скъпи, така и евтини модели: "Bosch", "Mikmah". Съветските електрически кафемелачки също бяха сглобени по същия начин.

За да ги разглобите, трябва да изпълните следните стъпки:

1. Свалете капака.
2. Отделете дъното. В съветските устройства той се фиксира с винтове с помощта на отвертка Phillips, в съвременните устройства обикновено просто се изважда и отстранява.
3. Затегнете фиксиращия винт в центъра с отвертка.
4. Внимателно развийте винта на ротора с ръка или клещи с тесен връх (в същата посока, в която смила кафето).
5. Отстранете винта и купата.
6. Демонтирайте основното тяло.

важно
Преди да разглобите кафемелачката, тя трябва да бъде изключена от захранването.

Кафемелачките Burr обикновено се разглобяват по същия принцип.

Delonghi KG 79:

1. Използвайте отвертка, за да го издърпате и да премахнете всички грамофони.
2. Използвайте същия метод, за да откачите дъното (препоръчително е да се качите на 4-те стоперни зъба).
3. Развийте 4-те винта около периметъра и отстранете горната част.

Фиоренцато F64E:

1. Извадете резервоара за кафе (чаша).
2. Отстранете останалите зърна с лъжица и след това с прахосмукачка.
3. Отстранете диска, който регулира смилането (въртящ се по посока на часовниковата стрелка).
4. Отстранете горното неподвижно острие на воденичния камък.
5. За допълнително почистване отстранете амортисьорите.

В зависимост от модела и марката, алгоритъмът ще бъде малко по-различен; списание purity-bg.htgetrid.com препоръчва да следвате инструкциите за конкретния модел.

Причини за аварии и профилактика

Най-простата и най-честа причина за неизправност на всяка кафемелачка е запушването. Прахът и външните отпадъци често попадат под витлото и се забиват там; в евтините модели те се натрупват вътре в корпуса, застрашавайки двигателя от прегряване.

Понякога устройството отказва да работи не поради повреда, а поради чувствителни сензори. Съвременните ротационни кафемелачки са оборудвани с предпазители, които предотвратяват стартирането на двигателя, ако капакът не е напълно затворен. Ако кафето на прах попадне в жлебовете за шиповете, сензорите откриват недостатъчна плътност. Такава празнина често не се забелязва за окото.

Ако използвате устройството за цели, различни от предназначението му, например смилане на сол или черен пипер, има голяма вероятност от блокиране на въртящия се винт. Солта също причинява ръжда, което не е никак желателно. За измиване на втулката и винта е по-добре да използвате алкохол, който се изпарява бързо и не повишава влажността вътре в устройството.

Кафемелачките Burr са по-склонни да страдат от електронни неизправности, отколкото от запушване. По-специално, кондензаторът се проваля - той може да бъде напълно заменен, ако имате поялник и спойка в къщата, не е трудно да се намери аналог във всеки магазин за радиочасти.

Анализ на електрическата повреда на кафемелачката Zauber Z-490 - във видеото по-долу.

Във форумите има и оплаквания, че въртящият се винт не се развива.Ако е задръстен на оста или ръждясал, достатъчно е да го намажете със спирт и да го оставите за известно време. Ако пластмасовата основа, в която се държат остриетата, е сплескана или по друг начин деформирана, тя ще трябва или да бъде пробита, или да се забие с винт/пирон и след това да се отстрани.

Предотвратяване

За да избегнете проблеми, просто следвайте няколко прости правила:

1. Съхранявайте устройството на сухо място, не мийте, а само изметете или избършете.
2. Почиствайте уреда от време на време (малките с четка или четка, големите с прахосмукачка и четка), това е жизненоважно за моделите с мелничен камък; полупрофесионалните уреди се нуждаят от общо почистване на всеки 2000 порции.
3. Не превишавайте допустимото натоварване, това се отнася както за обема на заредените зърна, така и за продължителността на една сесия на смилане. Инструкциите за повечето ротационни кафемелачки показват ограничение от 2-5 секунди, след което устройството трябва да „почине“ за същото време.
4. Използвайте уреда само по предназначение.

Съвременните кафемелачки често са по-мощни от съветските, но са по-ниски от тях по отношение на издръжливостта, особено що се отнася до ротационните. Мелничните камъни са предназначени за по-честа употреба, но, както показва практиката, те често се разочароват от електрониката. Днес има много сервизни центрове, готови да обслужват кафемелачката, но ако следвате прости правила, устройството ще продължи дълго време без ремонт.