ТОП 10 на най-полезните и ароматни билки, които да заменят чаените листа

Ароматни билки за чай можете да намерите в полета, ливади, гори и дори в градината на вилата. И ако лятото отдавна е минало, тогава можете да си купите сухи суровини в аптеката.

Знаете ли, че класическият черен чай се появява в Русия едва през 16-17 век? Преди това хората събираха и съхраняваха местни растения за зимата, приготвяха инфузии и отвари. Днес билковите напитки отново набират популярност.

Предлагаме ви да разберете какво е по-добре да използвате като чаени листа вместо чаени листа.

лайка

Лайката е една от най-популярните билки за приготвяне на чай. Съдържа голямо количество слуз, която меко обгръща стените на стомашно-чревния тракт.

Напитката има следните лечебни свойства:

• облекчава чревни колики;
• облекчава симптомите на гастрит;
• служи като профилактика на настинки;
• облекчава главоболието, причинено от преумора и стрес;
• отпуска психиката;
• подобрява тонуса на кожата.

Лекарите препоръчват да пият чай от лайка на хора, които често приемат лекарства с ацетилсалицилова киселина (аспирин). Предпазва стените на стомаха от ерозия.

Как се прави чай? Залейте 1,5 чаени лъжички суха лайка с чаша вряща вода. Оставете за 10 минути. По желание към топлата напитка добавете лимонов сок и мед.

Липов цвят

Чаят от липов цвят има богат вкус със сладки плодови нотки.Съдържа фитоестрогени, които се държат като женските полови хормони в тялото. Следователно, когато се пие такава напитка, хормоналните нива на жената се нормализират.

Липовият чай има и успокояващо, болкоуспокояващо, противовъзпалително и температуропонижаващо действие. Това е отлично лекарство за остри респираторни вирусни инфекции, грип и други вирусни инфекции.

За приготвяне на чай се заливат 8-10 изсушени цвята от липа с чаша вода, загрята до 90 градуса. Оставете за 15 минути.

Мента

Ментата съдържа голямо количество ментол. Това вещество засилва изпотяването и има охлаждащ ефект. Ето защо е полезно да се пие чай от мента по време на настинка.

Напитка от листа от мента има и други полезни свойства:

• премахва подуването на корема;
• помага за справяне с гаденето, което е особено ценно за бременни жени;
• отпуска мускулите на гърлото и гърдите, облекчавайки сухата кашлица;
• прави дъха свеж, като унищожава бактериите, живеещи в устната кухина;
• насърчава изтичането на жлъчката;
• намалява апетита;
• успокоява нервите.

За приготвяне на чай от мента е по-добре да използвате пресни листа, но сухите също са подходящи. Залейте 1 супена лъжица натрошени суровини с чаша вряща вода и оставете за 20 минути.

Огнена трева

Популярно тревата от огнище се нарича чай от огнище. Съдържа 5 пъти повече витамин С от лимоните. Напитката от огнище има мек сладникав вкус и носи следните ползи на организма:

• облекчава различни видове болки: главоболие, мускули, стомах, стави;
• помага за справяне с безсъние;
• нормализира менструалния цикъл при жените;
• премахва вредните съединения от тялото.

За приготвяне на чай е обичайно да се събират и ферментират листата на растението или да се използват цветовете.Готовата суровина (1 супена лъжица) се залива с чаша вряла вода и се вари 10 минути.

Жълт кантарион

Жълтият кантарион е част от много билкови антидепресанти, които се продават официално в аптеките. Билковият чай от него предпазва психиката от стрес, прогонва умората, лошото настроение и безсънието. В допълнение, жълтият кантарион повишава киселинността на стомашния сок, улеснявайки процеса на смилане на храната. Растението е противопоказано при пациенти с хипертония, тъй като повишава кръвното налягане.

Как се вари чай от жълт кантарион? Залейте 1 чаена лъжичка суха билка с гореща вода (90°C) и оставете да кисне 10 минути.

мащерка

Производителите на чай обичат да смесват мащерка с обикновен черен чай. Но тревата може да се събира от полето и да се използва като единствен компонент на напитката. Благодарение на високото съдържание на етерични масла, има силен пикантен аромат.

Чаят от мащерка намалява възпалителните процеси в организма, ускорява възстановяването от остри респираторни вирусни инфекции и унищожава патогенната микрофлора в червата. Често се предписва на пациенти с ревматоиден артрит.

За да приготвите напитката, залейте половин супена лъжица изсушени суровини (цветя, листа или клонки) с чаша вода с температура 90 градуса. Оставете за 10 минути.

червена боровинка

Листата от брусница се използват в традиционната медицина като антисептик и диуретик. Пият чай при възпалителни процеси в бъбреците и пикочния мехур (цистит, уретрит, пиелонефрит).

Листата трябва да се събират или през пролетта, преди червените боровинки да цъфтят, или през есента, когато плодовете падат. За приготвяне на чай е необходимо 2 супени лъжици сухи листа да се залеят с чаша вода и да се държат на водна баня 30 минути. След това се прецежда.Разредете получената инфузия в чаша вода със стайна температура.

малини

Чаят от малини има антивирусно, потогонно и температуропонижаващо действие, премахва токсините от тялото. Нищо чудно, че го пият при настинка и грип.

Можете да варите както сухи, така и пресни листа: 1 супена лъжица (натрошени) на чаша вряща вода. Времето за инфузия е 10 минути. Малиновите листа обаче нямат отчетлив вкус. Ето защо е по-добре да добавите малко натрошени плодове, сладко от малини или мед към готовия чай.

Череша

Черешовите листа съдържат много фитонциди и антиоксиданти. Когато се варят, те помагат на тялото да се бори с вируси и бактерии, облекчава възпалението и подуването на меките тъкани, забавя процеса на стареене и предотвратява рака.

За да приготвите напитката, залейте 1 супена лъжица пресни или сухи натрошени листа с чаша вряща вода. Оставете за 10 минути. Черешовият чай има силен плодов аромат и тръпчив вкус.

Глухарче

Вместо чаени листа можете да използвате корен от глухарче. Трябва да се измие добре и да се изсуши на слънце, докато млечният сок спре да отделя. След това се изсушава във фурната при температура 55-60 градуса, запържва се в сух тиган и се смила в кафемелачка.

Напитката от корен от глухарче има вкус малко на кафе. Трябва да разредите 1 чаена лъжичка прах в чаша гореща вода. Напитката ободрява, подобрява чревната подвижност и помага за отслабване.

Билките за чай, изброени в статията, имат много ползи за здравето пред традиционните чаени листа. Не съдържат кофеин. Следователно те не водят до пристрастяване и не увеличават натоварването на сърцето. Лечебните растения насищат тялото с витамини и други полезни вещества.За да бъде чаят наистина вкусен, варете билките в стъклени, керамични или порцеланови съдове.