Балансирано хранене: подгответе се за цялата седмица в един ден

Храната, приготвена за цяла седмица предварително, може да бъде много здравословна и вкусна. Освен това, след като прекара само един ден, домакинята ще бъде „освободена от задължения“ - няма да й се налага да стои до печката всяка вечер след работа. Освен това ще можете да избегнете ежедневните изтощителни пътувания до магазините за хранителни стоки.

Ползи от приготвянето на храна за седмицата

Едно безспорно и най-съществено предимство на подготовката за бъдеща употреба е спестяването на време, което можете да похарчите за себе си и вашите близки. Благодарение на подготовката можете да живеете спокойно, наслаждавайки се на всеки момент.

Други облаги:

• липса на отпадъци - наведнъж те се отърват от всички боклуци, които са резултат от готвенето;
• чистота – работните повърхности вече не се замърсяват през седмицата, в мивката има минимално количество мръсни съдове;
• удължаване на срока на годност на нетрайните продукти - благодарение на замразяването плодовете или например изварата не рискуват да бъдат изхвърлени като развалени поради дългосрочно съхранение.

Тайни за приготвяне на храна за бъдеща употреба

За да приготвите храна за следващата седмица за един ден, трябва да се вслушате в съветите на опитни домакини. На първо място, трябва да обмислите менюто и след това, следвайки препоръките, да пазарувате и да започнете да готвите.

Изготвяне на списък

За да избегнат ненужни разходи, те отиват в магазина, след като обмислят менюто. Запишете съставките, необходими за готвене, и съставете списък от тях. Ще спестите време, когато отидете до супермаркета и ще избегнете слагането на вредни и ненужни „неща“ в количката, които често се предлагат на касата, също и на разпродажба.

Едно пътуване до магазина

Ако целта ви е да прекарвате по-малко време в кухнята, едно пътуване до хранителния магазин ще ви помогне да приготвите храна за цялата седмица. Това трябва да стане в делничен ден. Има две основни причини:

1. По това време в магазина има много по-малко хора - няма опашки на касата, а асортиментът е много по-лесен за разглеждане.
2. Има възможност да прекарате уикенда в по-вълнуващи дейности.

Стриктно спазване на списъка с продукти

Преди да отидете в магазина, трябва да се подготвите психологически - това ще ви позволи да спестите бюджета си, като откажете да правите необмислени покупки. Тъй като в магазините работят професионални търговци, може да бъде много трудно да се устои на ненужни покупки. Преди да влезете през вратите на супермаркета, по-добре е да прочетете списъка отново.

Празно

Някои продукти могат да се приготвят предварително - полуфабрикати. Ако имате нужда от чушки, моркови или други зеленчуци за приготвяне на ястие, те се нарязват предварително. Същото се прави и с месото - измива се, почиства се от филмите и се нарязва на парчета. Готовите продукти трябва да бъдат замразени.

За да добавите вкус към ястията, струва си да използвате зеленчуци, които могат да бъдат приготвени за бъдеща употреба - нарязани, поставени в тави за лед и залети със слънчогледово масло.

Подготовка на контейнери

За храна, приготвена за бъдеща употреба, е по-добре да използвате ярко оцветени контейнери с различни форми. Това улеснява намирането на ястието, от което се нуждаете в момента във фризера. Малки контейнери могат да се вземат на работа. Тъй като не е необходимо храната да се прехвърля в други контейнери, това също спестява време при миене на съдове.

Интересно е, че многоцветните контейнери „мотивират“: те правят процеса на готвене по-вълнуващ поради такъв необичаен край - опаковане на храна в цветни контейнери.

Използване на кухненски джаджи

Блендер, кухненски робот, мултикукър са устройства, предназначени да улеснят живота на домакинята. Не трябва да се отказвате да ги използвате: процесът на готвене протича много по-бързо и по-незабележимо. Всичко, което трябва да направите, е да хвърлите нещо в процесора и да натиснете бутон, за да смелите продукта. Готовата съставка ще трябва само да бъде опакована и изпратена във фризера.

Времето трябва да се разпределя рационално. Докато зърнените култури се готвят в бавната готварска печка, можете да нарежете салата и да направите сандвичи. Ако менюто включва месо на пара, тогава по време на приготвянето му зеленчуците се нарязват на филийки. В същото време, когато се появят мръсни съдове, те незабавно се измиват: много по-лесно е да премахнете замърсителите, които все още не са изсъхнали, и няма нужда да прекарвате допълнително време в кухнята.

Възможност за приготвяне на няколко прости ястия

Простата храна често е най-здравословната. Заслужава си да отделите малко време, за да научите нови рецепти и да намерите вашето характерно ястие, което е лесно за приготвяне. И ако експериментирате, дори бърканите яйца могат да се превърнат в кулинарен шедьовър.Основното нещо е да не се страхувате да комбинирате съставки, да добавяте подправки, да използвате различни видове месо и риба.

Интересни варианти за хранене

Има много прости и здравословни ястия, чиито рецепти ще бъдат полезни на всяка домакиня.

Сирники

Предварително приготвените изварени продукти ще ви помогнат да започнете деня с нещо вкусно и здравословно.

За да приготвите 16 чийзкейка, ще ви е необходим минимален набор от храни:

• извара - 400 г;
• захар - 150-200 g;
• круша - 300 г;
• растително масло - толкова, колкото е необходимо.

Напредък:

1. Плодът се настъргва след отстраняване на кората и семките.
2. Изварата, захарта и плодовата маса се смесват.
3. От тестото в горещ тиган се пекат палачинки със сирене.
4. Продуктите се нареждат върху дъска на един слой, замразяват се и се поставят в плик.

Пликове с пиле

Оригинална вечеря или закуска, която по желание може да се използва като „лека закуска“ на обяд. Сиренето ще добави кремообразни нотки и малко италианска изтънченост към предястието.

Съединение:

• пилешко филе - 300 г;
• смес от зеленчуци (карфиол, зелен фасул, целина, моркови) - малко по-малко;
• крема сирене – 100 г;
• подправки и пита хляб - според нуждите.

Начин на приготвяне:

1. Месото се нарязва на парчета и се запържва.
2. Смесете филето със зеленчуците и оставете да къкри до готовност.
3. Всичко се залива със сирене.
4. Масата се разстила върху пита хляб и се увива в пликове.
5. Пликовете се замразяват до готовност за употреба.

За да предотвратите слепването на порциите, увийте всеки плик във фолио, преди да ги замразите.

Приготвянето на храна за една седмица е чудесен начин да направите ритъма на живота си по-премерен и да отделите повече време на семейството, приятелите си или например да отделите минута, за да прочетете любимата си книга.