Как може и как да не се суши жълт кантарион?
Съдържание:
Билката жълт кантарион има много полезни свойства и е полезна за лечение на различни заболявания. Много хора предпочитат сами да изсушат жълтия кантарион. Правилно приготвено, то има невероятна лечебна сила. Отварата се използва за лечение на рани и охлузвания, изгаряния, циреи и абсцеси. Не напразно „джеробой“ на казахски означава „лечител на рани“. С помощта на изплаквания можете да излекувате възпалителни заболявания на назофаринкса и устната кухина: възпалено гърло, стоматит, синузит и други. А кървавочервената напитка се приема вътрешно за укрепване на имунитета, при заболявания на жлъчния мехур, черния дроб, червата и стомаха.
Как да си приготвим жълтия кантарион?
За да имат лечебна сила растенията, не е достатъчно просто да ги нарежете, по някакъв начин да ги изсушите и да ги варите. Важно е да изберете правилното време и място за събиране. От жълтия кантарион се взема само връхната част, около 30 см. Трябва да се оставят 20% от растението, за да може да се възстанови. Събраната трева се поставя в платнена торба, без да се уплътнява, и се носи вкъщи да изсъхне. Жълтият кантарион трябва да се изсуши веднага, в рамките на 5-6 часа от момента на събиране.
Неопитните билкари често бъркат жълтия кантарион с подобно растение. Една проста техника ще ви помогне точно да идентифицирате лечебно растение: трябва да откъснете жълт цвят и да го разтриете между пръстите си.Ако кожата стане синьо-виолетова, жълтият кантарион е истински, но ако не е, е фалшив.
Кога да събираме?
Лечебното растение традиционно се бере от юни до август, през периода на цъфтежа му. Пиковото узряване настъпва в края на юни - началото на юли. Жълтият кантарион става висок до 60–80 см. Листата му по това време са добре оформени и цветята са в разцвет. С появата на плодове, приблизително от второто десетдневие на септември, жълтият кантарион губи своята лечебна сила.
По-добре е да събирате жълт кантарион в сухо време и дори суша. По време на дъждовния сезон тревата трудно се изсушава, бързо се влошава и гние.
Според народните вярвания
В старите времена жълтият кантарион се събираше изключително в правилните дни. Смятало се, че максималната сила на растението се отрязва на Еньовден (Ивана Купала) - 7 юли. Въоръжени с остър нож, билкарите отиваха на горски сечища или полета по обяд и продължаваха да жънат трева до 15:00 часа. В други дни те се ръководеха от фазите на луната. Има мнение, че растенията се хранят по-добре по време на новолуние. По това време гравитацията отслабва и повече хранителни вещества и влага идват от под земята.
Има много поверия, свързани с жълтия кантарион. Неговите предци са го наричали създанието на огъня. Според легендата той е израснал там, където е паднала мълния по време на силна гръмотевична буря. Растението се използва не само за лечебни, но и за ритуални цели - смята се, че предпазва от зли очи и демонични сили. Клонката се поставя под килима на входната врата, под леглото на малко дете или просто се носи изсушена със себе си.
Къде расте?
Жълтият кантарион не е рядкост в нашия район. Расте почти на цялата територия на Руската федерация.
Най-често можете да намерите растението на следните места:
- по краищата на иглолистни гори;
- на слънчеви поляни;
- в сухи ливади;
- по краищата на нивите.
Жълтият кантарион често се среща като плевел край пътищата. Но тъй като бързо натрупва вещества от околната среда, не се препоръчва събирането му в близост до магистрали, фабрики, фабрики и мегаполиси. За да не навредите на здравето си, по-добре е да отидете сред природата, без изгорели газове и токсини.
Сушене
За да запазите полезните свойства на растението, трябва да го изсушите правилно:
- Веднага след пристигането си у дома трябва да сортирате тревата: отстранете насекомите, чуждите растения, отломките и изсъхналите клонки.
- Изсушават се както листата, така и стеблата на жълтия кантарион, но основната лечебна сила се крие в цветовете. По желание може да ги нарежете и изсушите отделно. В противен случай клоните се изпращат да изсъхнат напълно. Не е необходимо да смилате тревата, в противен случай целият полезен сок ще изтече.
- За сушене изберете добре проветриво и сухо място. Това може да е балкон или собствен двор. Препоръчително е директната слънчева светлина да не пада върху детайлите. Така те ще запазят повече хранителни вещества.
- Билките се подреждат върху памучна или чинцова тъкан на слой не по-голям от 7 см. Можете да използвате хартия, но тя трябва да е бяла, без токсични, разяждащи багрила.
- За предпазване от насекоми се препоръчва съхнещият жълт кантарион да се покрие с марля.
- Можете също така да направите малки снопчета от жълт кантарион и да ги закачите на въже да изсъхнат. Обемът на букета трябва да се побира свободно в ръката ви.
Жълтият кантарион изсъхва напълно средно за 5 дни. Времето за съхнене зависи от климатичните условия. При дъждовно време сушенето на билките е по-трудно - може да отнеме до 2 седмици, докато изсъхнат напълно.
В сушилнята
Още по-лесно е да изсушите жълтия кантарион у дома в електрическа сушилня.Оптималната температура и постоянният въздушен поток създават идеални условия за запазване на полезните свойства на растението.
Как да изсушим трева в сушилня?
- Подредете клоните и почистете всички остатъци.
- Поставете върху решетки на тънък слой.
- Включете електрическата сушилня и изберете режим „За билки“ или задайте температура на 35–40 градуса.
- След 3-4 часа жълтият кантарион ще бъде готов. Но е по-добре да го държите още 1-2 дни в отворен съд.
Сушенето на жълтия кантарион във фурната е строго забранено. Дори при отворена врата и степен на нагряване, зададена на минимум, температурата вътре е твърде висока. Силната топлина унищожава етеричните масла в растението, след което то губи почти всичките си ползи.
Съхранение
Сухият жълт кантарион се страхува от влага. Съхранявайте го правилно на сухо и сенчесто място.
Почти всеки контейнер е подходящ за съхранение, но първо се препоръчва да увиете тревата в хартия. Обикновено билкарите поставят лечебни растения в картонени кутии или хартиени торби. Срокът на годност на сухия жълт кантарион е 3 години.
По-добре е жълтият кантарион да се съхранява в натрошен вид на парчета от 5–7 mm. Така заема по-малко място и лесно се дозира за чай или отвара. Най-добре е да използвате големи ножици или ножици за нарязване. А някои смилат сухи билки с блендер (1-2 секунди) или с кафемелачка.
Използване на жълт кантарион
Жълтият кантарион може да се използва за различни цели. Мнозина, дори и напълно здрави, обичат да си правят чай с него. Билката има специфичен вкус, но с мед и лимон е доста приятна. Ако планирате да приемате жълт кантарион за лечение, първо трябва да се консултирате с лекар.
Ето някои популярни рецепти за различни заболявания:
- За млечница 1 с.л. л. сух жълт кантарион залейте с 500 мл вода, оставете да къкри на слаб огън за 15-20 минути.След охлаждане използвайте за обливане. Можете също така да варите жълт кантарион като чай и да го приемате през устата (1 чаена лъжичка на чаша вряща вода).
- При диария, болки в корема и възпаление на жлъчния мехур 1 с.л. Изсипете лъжица жълт кантарион в чаша вряла вода и бавно загрейте на огъня за 15 минути. Охладете и разделете на три части. Приемайте преди хранене.
- За уринарна инконтиненция 3 с.л. л. Цветята от жълт кантарион се заливат с 1 литър вряла вода, увиват се за 3 часа. Пийте през целия ден. Курсът на лечение е 7 дни, почивката е 2 седмици и след това още 1 седмица прием на отварата.
- При болки в гърлото 2 с.л. лъжици сухо растение, залейте с 500 мл вряща вода, покрийте и оставете за 1-2 часа. Прецедете и използвайте за изплакване 3 до 6 пъти на ден след хранене.
- При натъртвания и охлузвания 1 с.л. л. Запарете билките със 100 мл вряла вода. След час накиснете марля, сгъната на 4-5 слоя, с бульона и направете компрес за една нощ.
Жълтият кантарион не се приема през устата по време на бременност и кърмене. Отслабва ефекта на оралните контрацептиви и антибиотиците и е несъвместим с антидепресанти, антикоагуланти и сърдечни лекарства. Отварата трябва да се избягва и при сериозни патологии на черния дроб, бъбреците или нервната система.
Въпреки страхотното име, жълтият кантарион изобщо не убива животни, но е много полезен за хората. Препоръчително е винаги да имате билката в домашната си аптечка. Ще помогне при метеоризъм, болки в корема, рани и увреждания на кожата. При възпалено гърло и стоматит отварата ще облекчи болката и ще помогне да се отървете от болестта по-бързо. Ето защо, ако забележите гъсталаци от лечебно растение в природата, побързайте да го наберете и изсушите. Просто разстелете тревата върху памучен плат на проветриво място на сянка – топлината и вятърът ще си свършат работата.