Как лесно и лесно да направите бисквитки от поредицата „Играта на калмари“ - най-добрата рецепта

„Играта на калмари“ е популярен южнокорейски уеб сериал сред младите хора, който по същество е смесица от жанрове оцеляване, приключенски екшън, драма и трилър. Най-запомнящият се момент за феновете му беше епизодът със захарната пита. Героите на филма бяха изправени пред трудна задача - да извадят предвидената фигурка от замразената карамелена чиния, без да я повредят. Всеки играч имаше 10 минути и игла, за да изпълни тази задача.

Естествено, много фенове на филма веднага се запалиха да изпробват силата си в тази игра. В крайна сметка, ако успеете да отделите бисквитките от захарната пита непокътнати, участникът преминава към следващия кръг. И там го очаква огромна парична награда.

Рецепта

Това забавление стана толкова популярно, че мнозина започнаха да експериментират в кухнята с приготвянето на бисквити с калмари. За да е успешно всичко, трябва да е правилна и рецептата за правилната карамелена пита.

Феновете на поредицата понякога прекарват много време в търсене на информация как да направят перфектната захарна пита. За да не го губите, можете да използвате нашата изпитана рецепта.

За да приготвите известните бисквитки от поредицата „Играта на калмари“ у дома, ще трябва да подготвите следния набор от съставки:

захар - 3 с.л. л.;
сода за хляб - на върха на ножа.

За да приготвите захарна пчелна пита, просто следвайте нашите инструкции стъпка по стъпка:

Захарта се изсипва в студен тиган и котлонът се включва.
След като захарта започне да се топи, разбъркайте я старателно, докато се разтвори напълно.
След като гранулираната захар се разтвори напълно, увеличете котлона и изсипете содата в тигана, разбъркайте добре съставките до гладкост.
Получената маса се изсипва върху пергамент за печене и се оставя за половин минута, така че леко да се охлади и стегне.
След 30 секунди масата може да се пипа. Тя трябва да е топла и мобилна. В същото време няма да залепне за ръцете ви.
С помощта на чаша направете кръгла форма. За да направите това, натиснете чашата с цялата си сила в полученото карамелено „тесто“. В центъра на получения детайл формата за бисквитка не се притиска напълно, за да се получи очертанието на фигура върху захарно колело.
След като слоят се охлади напълно, той се отстранява от пергамента, като се отървава от излишъка. Остават само кръгли захарни сладки.

Тази манипулация не винаги е успешна, следователно, когато отделяте пчелната пита от карамеленото „тесто“, трябва да бъдете внимателни и бдителни.

След като бисквитките от популярната поредица са разделени, можете да започнете играта, за да тествате силата и издръжливостта си.

Въпрос отговор

Феновете на сериала и играта често задават въпроси относно приготвянето на бисквитки. Ще дадем отговори на най-често срещаните.

Как се прави в микровълновата

За да приготвите захарна пчелна пита в микровълновата, вземете чаша. В него се изсипват 2 с.л. захар и залейте с 1 с.л. вода. Чаша захар се поставя в микровълновата. След 3,5 минути захарта ще се разтопи и ще започне да се сгъстява. В този момент добавете щипка сода и разбъркайте сместа.

Готовият карамел се изсипва върху силиконова подложка под формата на кръг, а желаната фигура се изстисква вътре с подходяща формичка. След 2 минути карамелената маса ще се сгъсти и бисквитките ще бъдат готови да започнат да играят.

Как да готвя в лъжица?

Правенето на Squid Games Movie Cookies в лъжица е лесно. За да направите това, изпълнете следните стъпки:

Карамелизирайте ½ с.л. л. кристална захар директно в лъжица, като я държите над запалена газова горелка. Основното е да не изгаряте захарта.
Махнете лъжицата с карамелизираната маса от котлона и добавете към нея щипка сода, като смесите добре съставките.
Изсипете сместа върху стреч фолио и притиснете с плосък предмет.
С формички изстискайте желаните форми. Изчакайте да се втвърди и започнете да играете.

Възможно ли е да се готви без сода?

Можете да направите захарни пити без сода. За да направите това, ще трябва да вземете:

гранулирана захар - 100 g;
бакпулвер - 10 g;
подправки на вкус (канела, индийско орехче, карамфил, смлян черен пипер) - по 1 г.

Захарта се загрява до карамелен цвят в тиган. Добавете към него бакпулвер с подправки, разбъркайте съставките.

Изсипете карамела върху пергамента, като му придадете формата на кръг. Натиснете надолу с плосък предмет. Всяка форма се отпечатва върху пастата. Изчакайте да се втвърди напълно. Те започват играта.

„Играта на калмари“ е сериал, който даде живот на популярната сред младите хора игра със захарна пчелна пита. Много хора търсят подходяща рецепта за бисквитка, така че отделянето на фигурката от пчелната пита със сигурност да бъде успешно. Предлагаме най-добрата рецепта, която няма да ви подведе!