Най-добрите 5-минутни закуски: 8 рецепти за вкусни, здравословни и задоволителни ястия
Често сутрин семейството бърза да закуси възможно най-бързо и след това да отиде на работа, училище или детска градина. На практика няма време за приготвяне на храна и трябва да направите закуска набързо. В същото време много хора забравят, че сутрешната храна трябва да бъде най-задоволителна и да дава тласък на енергия за целия ден. Предлагаме ви 8 рецепти за балансирани ястия, които можете да приготвите за 5 минути.
С овесени ядки
Инстантните овесени ядки са спасител номер 1, когато не ви достига време за готвене. Те се различават от обикновените овесени ядки само по дебелината. Люспите са много тънки, така че не изискват варене. Просто ги залейте с гореща вода в чиния – след 5 минути ще бухнат и ще са готови за консумация.
Овесената каша е много полезна, нормализира работата на храносмилателния тракт. Ако мислите, че не харесвате овесени ядки, опитайте първо тези рецепти.
- Смути с овесени ядки.
Много вкусна и здравословна закуска. Подготовката ще отнеме не повече от 3 минути. Поставете чаша мляко, 1 банан, 2 супени лъжици в купа на блендер. лъжици овесени ядки, 1 супена лъжица. лъжица мед и 0,5 чаена лъжичка канела. Разбийте 1-3 минути.
- Палачинки.
Залейте 100 г овесени ядки със 100 г вряща вода (или по-добре горещо мляко). Обелете и пюрирайте 1 банан. Смесват се с овесените ядки и се запържват на умерен огън от 2 страни до хрупкавост. Полейте палачинките с мед. Сервирайте с кисело мляко и сезонни плодове.
С яйца
Яйцата съдържат много протеини, а жълтъкът съдържа полезни микроелементи. Ето защо ястията с яйца често се класифицират като пълноценни закуски. Въпреки че няколко лъжици каша не биха навредили за баланса (зърнените храни съдържат здравословни въглехидрати, които подхранват тялото през целия ден).
Ето какви ястия с яйца предлагаме да приготвите за закуска:
- Бекон и яйца. Нарежете 100 г сланина на тънки слоеве. Запържете в тиган без масло от едната страна, обърнете. Счупете отгоре 4 яйца, добавете сол и черен пипер. Пържете до готовност. Сервирайте с доматен сок и крутони.
- Фритата. Това е името на италианския омлет. Отличава се с наличието на пълнеж от зеленчуци и сирене и колбаси. Счупете 4 яйца в купа, добавете сол, черен пипер и разбъркайте. Добавете там 50 г настъргано твърдо сирене и шепа магданоз. Отделно се нарязват една малка глава лук и една скилидка чесън и се слагат в тиган. В това време нарежете домата и 100 г колбас на малки филийки. Добавете разфасовките в тигана. След около 2 минути залейте всичко с яйчената смес. Когато яйцето стегне, изпържете фритата от другата страна или още по-добре я поставете в силно загрята фурна за 10 минути.
- Пица "Минута". Смесват се 4 с.л. лъжици майонеза и сметана, 2 яйца. Добавете 9 с.л. лъжици брашно. Отделно пригответе плънката от луканка, чушка, домат, пилешки гърди, шампиньони или каквото намерите в хладилника. Настържете 200 г твърдо сирене. Изсипете тестото в загрят тиган, направете мрежа от кетчуп и майонеза. Поставете плънката и поръсете със сирене. Запържете на среден огън за 5-10 минути, покрити.
Използвайте хрупкав хляб вместо хляб. Те са направени от пълнозърнести храни, които са богати на дълготрайни въглехидрати. Яжте 1-3 парчета на закуска и ще се чувствате сити за дълго време.Хлябът също принадлежи към диетичните продукти и не вреди на фигурата.
С хляб
Както се казва, хлябът е главата на всичко. Без него храната изглежда незадоволителна. С него можете да направите и много вкусни топли сандвичи, които са идеални за закуска.
- Топли сандвичи с месо и зеленчуци.
Намажете филиите хляб с малко майонеза и кетчуп, поставете пилешки гърди, котлет или наденица, след това резенче чушка или домат. Отгоре се настъргва сирене. Включете микровълновата на максимална мощност и гответе сандвичите за 1-2 минути. Сервирайте с портокалов сок.
- Сандвичи в лезон.
Liezon е смес от яйца и мляко. Сандвичите се приготвят много лесно. Вземете 4 филийки бял хляб, намажете ги с тънък слой горчица и майонеза. Поставете шунка и кашкавал върху 2 от тях. Покрийте с останалия хляб и поставете в купа с лезон за 1 минута (1 яйце с 2 супени лъжици мляко и сол). Запържете в тиган от двете страни до образуване на коричка.
Лаваш с домати и сирене
Още една проста закуска, която бързо ще засити глада ви сутрин. За да го подготвите ще ви трябва:
- 1 пита хляб;
- 300 г твърдо сирене;
- 2 малки домати;
- 2 яйца;
- сол и черен пипер на вкус.
Нарежете сиренето на правоъгълници с дебелина 1 см. Разделете доматите на 8 части, пита хляб на 16 квадрата. Направете пликове с резен домат и сирене. Смесете яйцата със сол и черен пипер. Потопете пликовете в яйчената смес и ги запържете от двете страни на среден огън за 2-3 минути. Сервирайте горещ.
Много хора не закусват сутрин поради липса на време и това е фундаментално погрешно. Сутрешната храна повишава производителността и ви помага да бъдете активни през деня. Не е нужно да отделяте много време за готвене. Използвайте 5-минутни рецепти за закуска.Всички са доста здравословни, вкусни и засищащи!